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しいたけと人参のおから レシピ・作り方

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てつやんやん
体にいいので作りました

材料(2人分)

おから
300g
しいたけ
2個
人参
一個の半分
★ダシ汁(ほんだし)
500ml
★めんつゆ
大さじ2杯
★酒
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★砂糖
大さじ2杯
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作り方

  1. 1
    にんじん、しいたけは細かく切っておきます。
    フライパンにサラダ油をひき
    おから
    を4分ほど炒めて水分を飛ばしておきます。
  2. 2
    お鍋に

    を入れて沸騰させ
    しいたけ、にんじん
    を入れて5分ほど煮込みます。
  3. 3
    そこへ、
    おから
    を入れてある程度水分が飛ぶまで煮込めば完成です。

きっかけ

おからをもらったので

公開日:2014/08/16

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カテゴリ
おから

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