白菜と玉ねぎの手羽先煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はザク切り、玉ねぎはくし形に切っておく。
   手羽先はフォークで何度か刺して、味をしみやすくする。

2. 2

   鍋orフライパンに油を敷き、手羽先を皮の方から焼き目が軽くつくまで焼く。

3. 3

   玉ねぎと白菜の芯の部分を加え、少し透明になるまで炒める。

4. 4

   ○の調味料と、白菜の葉の部分を入れ、汁気を軽く飛ばす。

5. 5

   必要であれば塩で味を整えて、手羽先に煮汁が染み込んだら皿に盛る。

6. 6

   2センチほどに切った三つ葉を乗せたら、完成！