栄養・彩り満点~パセリ入りオムライス レシピ・作り方

栄養・彩り満点~パセリ入りオムライス
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
普段なかなか食べないパセリですが、卵液に混ぜ込んで焼いてみました!パセリ独特の臭みもやや抑え気味になり食べやすい!

材料(約2~3人分)

作り方

  1. 1 【ケチャップライスを作る】
    フライパンに油を熱し、ハム・みじん切りにした玉ねぎ・人参を炒める。塩こしょうで下味をつける。
  2. 2 【ケチャップライスを作る

    1にご飯(冷えたものの方が良い)を加え混ぜ、ケチャップで味付けする。器に盛る。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、混ぜ合わせた●卵液を流す。
    箸でササッとかき混ぜふんわり感を出す。
    半熟加減などはお好みで。
  4. 4 器に盛っているケチャップライスの上にかぶせる。

きっかけ

自家製パセリを使った料理

おいしくなるコツ

オムライスはドーンと大きいものを1つ作っています。

  • レシピID:1170009263
  • 公開日:2014/06/30
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カテゴリ
オムライスパセリ
関連キーワード
オムライス パセリ ハーブ
料理名
パセリ入りオムライス
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