チキンのケバブ丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
チキンを１口大に切り、下味をつける。
塩コショウ、すりおろしにんにく、クミンを揉み込み、冷蔵庫で数時間寝かせる。
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2
冷蔵庫から取り出して、チキンを常温に戻す。カラッとさせたい場合は片栗粉を少々まぶす。
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3
熱したフライパンに油をひいて焼く。
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4
ケバブソースを作る。
ヨーグルト、マヨネーズ、ケチャップ、おろしにんにく、クミンを混ぜる。
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5
ごはんにキャベツの千切りとチェダーチーズをのせ、その上にチキンをおき、ソースをかけてできあがり。
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