かつお節としらすのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすはサッとでいいので湯通しする。（子供用なので塩抜きしています）

2. 2

   うどんは表記通りの時間茹でる。
   
   茹であがる１分前くらいに食べやすい長さに切った水菜も加えて一緒に茹でる。

3. 3

   茹であがったうどんを湯切りしたら、しらす・かつお節をかける。
   めんつゆをかけてお召し上がりください。