玉ねぎとピーマンのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切り、ピーマンはみじん切りにする。
- 2 卵にマヨネーズ、塩コショウを入れ、かき混ぜる。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、
玉ねぎ、ピーマンを炒める。 - 4 卵をフライパンに入れ、軽くかき混ぜてから弱火で5分焼く。
- 5 表面がやや半熟の状態でフライパン上で二つ折りにした後、お好みの大きさに切ったら出来上がり。
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