椎茸だけのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はそぎ切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、１を入れ椎茸に火を通す。

3. 3

   椎茸が炒まったら、白だしを回しかけ、火を止め、サラに盛り付ける。トッピングに黒こしょうをかける。