椎茸だけのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 肉厚椎茸 1枚
- オリーブ油 大1
- 白だし 大1
- 黒こしょう 少量
作り方
- 1 椎茸はそぎ切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、１を入れ椎茸に火を通す。
- 3 椎茸が炒まったら、白だしを回しかけ、火を止め、サラに盛り付ける。トッピングに黒こしょうをかける。
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