しょうゆ麹漬け★白身魚フライ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 白身魚(切身) 150g
- しょうゆ麹 大さじ2
- ●薄力粉 適量
- ●溶き卵 1ヶ分
- ●パン粉 適量
作り方
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1
切身魚の両面にしょうゆ麹を塗って一晩、冷蔵庫でねかせる。
- 2 ●で衣をつける。
- 3 180℃の揚げ油できつね色に揚げる。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 魚フライ
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