鳥のササミでチキンライス レシピ・作り方

鳥のササミでチキンライス
てつやんやん
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鳥むね肉を使ってチキンライスを作りました。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗2杯
  • 玉ねぎ 1個の半分
  • 鳥もも肉 300g
  • ★ケチャップ 大さじ2杯
  • ★ウスターソース 大さじ1杯
  • ★醤油 大さじ1杯
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 鳥むね肉は一口大に切っておき、玉ねぎは細かく切っておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき
       鳥むね肉・玉ねぎ
    を入れて3分ほど炒めて
        塩コショウ
    をしておきます。
  3. 3 次に
        ご飯
    を加えて2分ほど炒め
        ケチャップ・ウスターソース
    を入れて30秒ほど炒め
        醤油
    をフライパンの淵から入れて炒めれば完成です。

きっかけ

鳥のササミが格安だまぢたので、チキンライスにしました。

  • レシピID:1170007366
  • 公開日:2012/11/04
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