ポテトと挽き肉のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ジャガ芋に火を通し、粗めに潰す。
ジャガ芋に火を通している間に、玉葱をみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルと玉葱を入れて軽く塩・コショウ（分量外）して弱火でじっくり炒める。
挽肉を加えて中火で汁気が無くなるまで良く火を通す。 - 3 ②に①を加えて良く混ぜ、●印を加えて味見をして調味料の調節をする。
-
4
グラタン皿の内側に油脂を塗り、③を入れる。
マヨネーズ・ピザチーズ・パン粉の順番に掛ける。
魚焼きグリルでチーズが溶けてパン粉に焦げ目が付くまで焼いて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトと挽き肉のパン粉焼き
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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M6662016/10/24 07:48
最後のパン粉忘れましたが、パセリを振って、美味しくいただきました( ^ω^ ) -
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2012/10/24 18:23
パン粉がサクサク、チーズとろ～りでコロッケとグラタンの両方を楽しめました♪
揚げ物の手間やカロリーを考えるとこちらの方がいいですね♪ありがとうございました☆
レシピへのコメント
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これはこれで美味しいです☆
ビールに合います♪