マンゴープリン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゼラチンに水を加えてふやかす。
- 2 鍋に生クリームと牛乳とグラニュー糖を入れて火にかける。混ぜてグラニュー糖を溶かしながら加熱して、沸騰する直前に火を止める
- 3 ２に１を加える
- 4 マンゴー（解凍済み）をフードプロセッサーでペースト状にする
- 5 ３と４をよく混ぜて、器に流し込む
-
6
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして固める。
食べる前に、ミントを飾る
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- その他のプリン・プディングマンゴープリン
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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