さっぱり☆基本のぶっかけうどん【大根おろし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろして水気をきっておく。
   しょうがもすりおろす。

2. 2

   うどんを茹でて氷水で洗い、しっかりと水気をきる。

3. 3

   ２を器に入れ、１と鰹節、海苔をトッピングする。
   めんつゆ（できれば濃い目のもの）でお召し上がりください。

4. 4

   ★野菜をプラスしていろいろアレンジ★
   トマトと大葉をプラスして作ってました。