たっぷり大葉の和風なジェノベーゼ風ソース レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
大葉を洗って、付け根の部分をカットする。
にんにくは皮をむいてヘタを取る - 2 フードプロセッサーに、大葉、オリーブオイル、塩、胡椒、にんにくを入れて撹拌する
- 3 粉チーズを加えて、さらに混ぜて、ソース状にする
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- 大葉ソース
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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るもちゃん2019/08/29 20:25
自家製大葉で美味しくいただきました！
ありがとうございました✨
レシピへのコメント
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なかなか使えないので、ソースにしてみました。
和風なジェノベーゼ風？？パスタや肉・魚料理に使えます。