海外で和食！鶏肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 漬けダレの材料をよく混ぜ合わせる
- 2 鶏ムネ肉にすり込んで、冷蔵庫で１～２日保存する
- 3 ２をさっと洗って水を取り除く
- 4 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れ、鶏の皮の面を下にして焼く。こんがりと色づいてきたら、ひっくり返し、蓋をして、中に火が通るまで、中火で焼く
- 5 上から、小口切りにしたネギを振りかける
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の味噌漬け
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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