イカ味噌も使ってイカのバター焼き レシピ・作り方
材料（約２人分）
- いか 1杯
- バター 20g
- 白ワイン 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 フライパンでバターを溶かしたら、イカ味噌の部分を焼いて味噌を出し味をつける。
- 2 残りのイカを投入して炒め、火がとおったら白ワインを加えて蒸発させる。
- 3 塩胡椒で味をととのえ完成。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのバター焼き
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ノウズミニマム2012/04/20 20:40
味噌の良い味がo(^-^)o美味しかったです！
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