海外で和食！味醂も日本酒も使わない、鶏の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏ムネ肉 １～２枚
- 青ネギ ２本程度
- （漬けだれ）
- 味噌 ７０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- しょう油 大さじ１
- 白ワイン 大さじ１／２
作り方
- 1 浸けダレの材料をよく合わせる
- 2 鶏ムネ肉にすり込んで、冷蔵庫で１～２日保存する
- 3 ２をさっと洗って（焦げ防止＋減塩のため）、フライパンで焼く
- 4 上から、小口切りにしたネギを振りかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉の味噌漬け
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
