トンカツの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ダシを作ります。
鍋に
水 400ml
ほど入れて沸騰させます。 -
2
そこに、
だしの素、醤油、みりん、調理酒、
を入れて
ダシが完成です。 -
3
ダシが出来上がれば、
長ネギ
を入れて2分ほど煮込み柔らかくなれば
トンカツ
を入れます。 -
4
トンカツに火がとおったら
溶き卵
を入れて、火を止めて完成です。
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