総菜パンいろいろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 240g
- 薄力粉 60g
- マーガリン 10ｇ
- 塩 小さじ1弱
- ドライイースト 小さじ１
- 砂糖 大さじ1強
- スキムミルク 大さじ1.5
- お湯 175ｃｃ
- ウインナソーセージとかハムとかチーズとか 適宜
- ケチャップ、マスタード
- 照り用牛乳 大さじ1
作り方
- 1 粉、マーガリン、塩、砂糖、イースト、スキムミルク、お湯をホームベーカリーのパンケースに入れて1次発酵までお任せ。
-
2
1次終了後ガス抜き
60gくらいにカットして並べ、
ベンチタイム 10分 -
3
成形
ウインナ入れたりハムチーズにしたり、、 -
4
二次発酵
1.5倍になったくらいでOK
予熱190度
温まるまで刷毛で牛乳を塗る。
-
5
190℃18分
へたくそなのでチーズがはみ出ました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- 総菜パンいろいろ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
適当適当。