鮭のホイル焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の両面に塩をすりこむ。
   しばらく置いておくといいかも。
   （今回はスーパーで塩漬けしてあるものを使いました）
   
   野菜を切っておく。

2. 2

   アルミホイルの上に鮭、人参、しめじ、塩コショウ、バターをのせ、きっちり包む。

3. 3

   フライパンに水1と1/2カップを入れて弱めの中火で熱し、沸騰したら②の閉じ目を上にして入れる。
   ふたをして15分ほど蒸し焼きにし、中をみて鮭に火が通っていれば出来上がり。

4. 4

   味が薄いようなら醤油をかけてどうぞ！