すいかの皮のお漬物 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- すいかの皮(正味) 200g
- 塩 小さじ1/3
- 昆布茶(粉末) 小さじ1/4
作り方
- 1 すいかの皮は、適当な大きさに切り、固い外の皮を包丁で取り除く。
- 2 塩をまぶして、しばらくおく。水分をキッチンペーパーで取り除く。昆布茶を振りかけて全体を混ぜる。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- スイカの皮の漬物
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11月パパ2011/08/11 16:17
こぶ茶がなかったのでおでんの素を使いました。
スイカの皮の漬物・・・意外においしかった！
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