簡単♪ふんわりもちもち ☆ヨーグルトスフレ☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
①ヨーグルト、卵黄、小麦粉を混ぜます。(レモン汁を入れる場合はこちらへ)
②卵白、砂糖を混ぜ、メレンゲにします。 - 2 オーブンを180度に温めておく。
- 3 ①に②の1/3を混ぜ、しっかり混ざったら、残りをメレンゲが崩れないようにざっくり混ぜる。
-
4
器にいれます。
牛乳パックを切りとって器として使うと洗い物なしです♪ - 5 オーブン(湯煎)で30分。
きっかけ
ヨーグルトが余っていたので、スフレにしてみました。
おいしくなるコツ
焼いてる途中で焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてみて下さい。 焦げ目が嫌いな方は、最初からかけておいてもいいと思います。 写真のものは、一度もかけてないです。
- レシピID:1170002639
- 公開日:2011/07/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スフレ
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lowcameegg2011/07/03 09:12全開でアルミかぶせて焼いてみました!ふわっふわでちょっぴりヨーグルトの酸味が大好評!
今度は少し焼き色をつけたバージョンでやってみまーす(*^_^*)