豚ロースで 玉ねぎソース煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ○ケチャップ 大さじ３
- ○ソース 大さじ２
- ○酒 大さじ２
- ◇水 1カップ
- ◇コンソメ（顆粒） 小さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豚肉は、筋を切るようにたたいておく。
-
2
玉ねぎはすりおろす。
○と玉ねぎをボウルに入れ混ぜ、豚肉を漬け込む
3時間以上冷蔵庫に入れておく
- 3 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、②のタレをおとして、豚肉を、焼き色がつく程度に両面焼く。
- 4 つけダレと、◇、塩コショウを加え煮詰める。
-
5
肉を食べやすく切り、玉ねぎソースをかけて召し上がれ♪
-
6
（参考）ソースを煮詰める前に、肉を取り出し切ってから戻してもOKです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ロースで 玉ねぎソース煮
レポートを送る
2 件
＾＾