切干大根とパプリカの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 太い切干大根 ４０ｇ
- パプリカ（黄色・赤色） 各１個づつ
- 油揚げ 2枚
- ゴマ油 大さじ1/2
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１と1/2
作り方
-
1
切干大根は水で戻す。絞る。食べやすく切る
パプリカは細切り
油揚げは、半分に切り、細く切っていく - 2 フライパンにごま油を熱し、①を炒める
- 3 みりん、しょうゆで調味して出来上がり♪
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- 切り干し大根
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- 切干大根とパプリカの炒め物
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