ちょっとコツで破れないオムライス♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- チキンライス（別レシピ参照してね） 好みの量
- 卵 1～2個
- 牛乳 大さじ1/2～1
- 片栗粉 小さじ1
- サラダオイル 小さじ1/2
作り方
- 1 フライパンは熱しておきます
- 2 油はちょっと多めに入れて
- 3 タマゴを流し込む前にさっとペーパーで余分な油を取ります
- 4 タマゴ・牛乳・片栗粉・サラダオイルをよく混ぜておきます
-
5
熱したフライパンにタマゴを流し込み
菜箸で1～2回大きくかき混ぜてそのまま焼きます -
6
ちょっと半熟位で火を止めて
そろりとチキンライスを乗せます（タマゴの焼き加減は好みで） -
7
ゆっくりとフライパンを傾けてお皿に受けます
形が崩れても大丈夫 - 8 ラップで覆って手で形を整えてできあがり
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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konkonkondateさま
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
本日より、「最強オムライス特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね！
▼最強オムライス特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/2/
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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