簡単、安い、ふわふわカステラ☆ レシピ・作り方

簡単、安い、ふわふわカステラ☆
  • 約30分
  • 100円以下
レンレンラブリー
レンレンラブリー
卵の白身をとらずにできるのが便利です。子どものおやつにぴったりです。

材料(3人分)

  • 卵L玉 2個
  • 砂糖 50g
  • はちみつ 小さじ2杯
  • 小麦粉 15g

作り方

  1. 1 卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる(4分くらい)
  2. 2 小麦粉を入れハンドミキサーで1分くらいかき混ぜる。
  3. 3 パウンド形に2を入れ、170℃に熱したオーブンで17分くらい焼いて出来上がり
    で来上がりはかなり膨らみますが少ししたら落ち着きます

きっかけ

卵を卵黄と卵白に分けずに使い切りたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

我が家は甘党なのでこれは少し甘めです。砂糖を30gにするか、はちみつを抜くことでさっぱりとした味になります。

  • レシピID:1170000040
  • 公開日:2010/10/09
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カステラ
料理名
カステラ
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つくったよレポート(2件)

  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2012/02/02 17:40
    簡単、安い、ふわふわカステラ☆
    焼き上がりがふかふかすぎたので、少し落ち着いてから、型を外すと、天井が取れてしまい、形はイマイチですが・・(>_<)  しっとり甘くておいしかったです!
  • うたうタ
    うたうタ
    2011/04/21 15:19
    簡単、安い、ふわふわカステラ☆
    オーブンから取り出す時のふわっふわでした〜。
    しぼみ途中で切っちゃったので、あまり綺麗じゃないですが、スフレとカステラの中間みたいで美味しかったです♪

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