簡単、安い、ふわふわカステラ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵L玉 2個
- 砂糖 50g
- はちみつ 小さじ2杯
- 小麦粉 15g
作り方
- 1 卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる(4分くらい)
- 2 小麦粉を入れハンドミキサーで1分くらいかき混ぜる。
-
3
パウンド形に2を入れ、170℃に熱したオーブンで17分くらい焼いて出来上がり
で来上がりはかなり膨らみますが少ししたら落ち着きます
きっかけ
卵を卵黄と卵白に分けずに使い切りたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
我が家は甘党なのでこれは少し甘めです。砂糖を30gにするか、はちみつを抜くことでさっぱりとした味になります。
- レシピID:1170000040
- 公開日:2010/10/09
関連情報
- カテゴリ
- カステラ
- 料理名
- カステラ
レポートを送る
2 件