米粉入りたこ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツはみじん切りにする。
たこは1cm角くらいに切る。
★を混ぜ合わせる。 - 2 ボウルに☆の粉類を混ぜ、卵を入れる。
- 3 混ぜ合わせた★の1/3くらいを入れて混ぜる。
- 4 混ぜ合わせた★の残りを2回に分けて加え、その都度混ぜる。(ダマを防ぐため、3回に分けて入れるイメージ)
- 5 醤油とみりんを加え混ぜる。
-
6
よく熱したたこ焼き器に油を引き、5を流し入れる。
キャベツ、ねぎをまぶしてたこを入れる。 - 7 強火でよく焼き、ひっくり返す。(機種により調整)
- 8 焼いたら、お好みでソースやマヨネーズ、かつお節をかけて完成。
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さだだだ2024/10/24 13:33
参考にさせていただきました。美味しかったです。
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