長ネギと豆腐、キャベツのみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は、さいの目に切る。
キャベツは、食べやすく切る。
鍋に水を入れて、沸騰させて、豆腐、キャベツを入れて火を通す。 -
2
煮干し粉、味噌を入れる。
味噌は、お玉などで溶かしながら入れる。
味噌が溶けたら、ネギを入れて、ひと煮立ちさせる。 - 3 器に盛り付け、完成!
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冬のキャベツは、甘いですね。