簡単。だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水にほんだし、塩、味の素、薄口醤油を入れて混ぜます。そこに卵を入れてさらによく混ぜます。
- 2 リードペーパーに油を入れてしみ込ませます。
- 3 玉子焼きフライパンにリードペーパーでまんべんなく油をひき火をつけます。
- 4 フライパンがあったまったら強火のまま1を5分の1ながします。固まってきたらすぐに巻きます。これを五回繰り返します。
- 5 できたらお皿のせて完成です。
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