フリーザーバッグで作る、すももシロップ♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
- すもも ３２０ｇ
- さとうきび粗糖 ２００ｇ
作り方
- 1 すももを洗い、包丁でくるっと一周切り込みを入れる。
-
2
フリーザーバッグにすももと粗糖を入れる。
仕込み終わりです。
フリーザーバッグの空気は、抜いておいてください。 - 3 発酵してフリーザーバッグがパンパンになった時は、口を開けて空気を抜きます。その際に、溶けきれてない砂糖が溶けるように、袋の上から、砂糖がすももと絡むように、優しく混ぜます。
-
4
7月6日に仕込み、7月22日に確認すると砂糖が全て溶けて、ピンクのシロップが出来上がってました。
完成〜
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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