ズッキーニの塩昆布あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ 一本
- 粗塩 小さじ1/3
- 塩こんぶ 小さじ１
- 調味の素 小さじ1/2
作り方
-
1
ズッキーニを縦半分に切り、薄切りにする。
粗塩で揉み、水分を出してから、塩こんぶ、調味の素であえる。 -
2
器に盛り付ける。
完成！
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ヒカポン
こんにちは、はじめまして。
料理は、あまり得意でない、ピカポンです。
調味料や砂糖を極力使わない料理で、美味しいと思ったレシピを載せています。
砂糖の代わりは、主にみりんです。
生姜が好きなので、よく食べています。
塩麹や甘酒は手作りしてます。
最近は、野菜干したり、蒸してます。
よろしくお願いします。
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rogoy2024/05/25 18:32
美味しくできました！
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