【簡単でヘルシー】切り干し大根 レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】切り干し大根
  • 約15分
とまくんママ
とまくんママ
人参の消費に作ってみました

材料(3〜4人分)

  • b乾燥千切り大根 30g
  • b人参 1本
  • 油揚げ 1枚
  • コップ1杯
  • a醤油 大さじ2
  • a砂糖 大さじ3
  • aタカラ本みりん 大さじ2
  • a塩 少々
  • aいの一番 少々
  • aごま油 小さじ1
  • a七味唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1 水にbを入れ沸騰させます。

    人参(千切り)
    大根はふやかしておかなくてOKです。
  2. 2 沸騰したら、中火にして油揚げを入れかき混ぜます。
  3. 3 混ざったらaを入れます。
    人参が柔らかくなったら、完成です。

きっかけ

人参が悪くなってきていたので、使いました。

  • レシピID:1160056576
  • 公開日:2022/11/28
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つくったよレポート(2件)

  • pコ
    pコ
    2022/12/01 17:04
    【簡単でヘルシー】切り干し大根
    美味しかったです♪ありがとうございます
  • ずぼらった
    ずぼらった
    2022/12/01 06:27
    【簡単でヘルシー】切り干し大根
    ごちそうさまでした♪

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