【簡単でヘルシー】切り干し大根 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- b乾燥千切り大根 30g
- b人参 1本
- 油揚げ 1枚
- 水 コップ1杯
- a醤油 大さじ2
- a砂糖 大さじ3
- aタカラ本みりん 大さじ2
- a塩 少々
- aいの一番 少々
- aごま油 小さじ1
- a七味唐辛子 小さじ1
作り方
-
1
水にbを入れ沸騰させます。
人参(千切り)
大根はふやかしておかなくてOKです。 - 2 沸騰したら、中火にして油揚げを入れかき混ぜます。
-
3
混ざったらaを入れます。
人参が柔らかくなったら、完成です。
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