マッシュルームステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍のステーキを流水などで解凍する。ニンニクを細かく切る。ステーキに塩コショウしてローズマリーをふってホークでさす。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、ガーリックを焦げ色が入るまで焼いてステーキを焼く。両面に焦げ色がついたら火を止める。
- 3 ステーキをどかした後に強めの火力にしてマッシュルームを炒める。火が通ったら白ワインを入れて少し水分を飛ばす。最後にステーキにかけて、バターをのせて完成。
きっかけ
楽天セールで買った冷凍のステーキとマッシュルームで調理しました。
おいしくなるコツ
お好みでで塩コショウの量を調整してください。
- レシピID:1160056327
- 公開日:2022/09/25
関連情報
- カテゴリ
- ステーキ
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