マッシュルームステーキ レシピ・作り方

マッシュルームステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
まるまるちーず
まるまるちーず
冷凍のステーキとマッシュルームで作るマッシュルームステーキです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 冷凍のステーキを流水などで解凍する。ニンニクを細かく切る。ステーキに塩コショウしてローズマリーをふってホークでさす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて、ガーリックを焦げ色が入るまで焼いてステーキを焼く。両面に焦げ色がついたら火を止める。
  3. 3 ステーキをどかした後に強めの火力にしてマッシュルームを炒める。火が通ったら白ワインを入れて少し水分を飛ばす。最後にステーキにかけて、バターをのせて完成。

きっかけ

楽天セールで買った冷凍のステーキとマッシュルームで調理しました。

おいしくなるコツ

お好みでで塩コショウの量を調整してください。

  • レシピID:1160056327
  • 公開日:2022/09/25
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