ズッキーニのポタージュ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ズッキーニは小さく切ります
玉ねぎとじゃが芋は皮を剥き小さく切ります -
2
鍋に①と水とコンソメ顆粒を入れて煮ます
柔らかくなったらブレンダーで撹拌します
豆乳を加えて塩コショウで味を整えます - 3 器に注ぎクルトンを加えます
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- ズッキーニコーンスープ・ポタージュ
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綺麗な緑色で食欲もアップします~