パリパリ&ジューシーな鶏手羽先のグリル焼き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 鶏手羽先 8本
- サラダ油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
鶏手羽先の水分をとる。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏手羽先を両面揚げ焼きする。 - 2 こんがり焼けたらキムチんペーパーに取り出す。
- 3 先ほどのフライパンに残った油を一度きれいに拭いたら、最後鶏手羽先を入れ、酒をふりかけて外面をパリッと焼く。
- 4 塩こしょうを多めにふりかけたら完成!
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