かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 1/4個
- ☆水 100ml
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃの種を取り除き、一口大に切る。
- 2 かぼちゃを鍋に入れて☆の調味料を入れて強火にかける。
-
3
沸騰したら中火にしてアルミホイルで落とし蓋をして煮汁が半分以下になるまで煮詰める。
柔らかくなったら完成。
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