15分で！鳥もも肉と野菜の適当ぶっ込み煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とれんこんはいちょう切り、にんじんは乱切り、鶏むね肉はひと口大にカットする。

2. 2

   大根とにんじんを耐熱容器に移してラップをしたら電子レンジで、800Wで6分加熱して柔らかくする。(煮込み時間短縮のため)

3. 3

   フライパンに油を敷き、鶏むね肉を3分痛めて火を通す。

4. 4

   フライパンに電子レンジから出した大根、にんじんを入れて、更にれんこん、しめじを入れる。

5. 5

   ☆の調味料を入れたら軽く全体を混ぜて合わせて、中弱火にして8分煮込む。たまにかき混ぜて全部の具に味が染みるようにする。

6. 6

   お皿に盛り付けたら完成！