大根とワカメと青ネギのコンソメスープ レシピ・作り方

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大根のコンソメスープ

材料（4人分）

大根
12cm
乾燥ワカメ
小さじ2
青ネギ
2本
水
600ml
コンソメ
3個
醤油
小さじ2
塩胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    大根を食べやすい大きさに切って、青ネギは小口切りにする
  2. 2
    鍋にコンソメを溶かした水と大根を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    乾燥ワカメと青ネギを入れて一煮立ちさせたら、醤油と塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のスープに。

公開日：2021/06/16
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カテゴリ
大根

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