作り置きにも柚子味噌じゃがいも煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、熱湯で串が通るまで茹でる
- 2 柚子は皮の黄色い部分を薄く剥いて千切りにし、果汁を絞る
- 3 鍋に、★の材料と柚子の果汁を入れて、水気を切ったじゃがいもを加えて、水気がなくなるまでじゃがいもを優しく転がしながら煮る
- 4 器に盛り付け、柚子の皮をトッピングする
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