赤味噌で焼き鮭 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生鮭 4切れ
- 赤味噌 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- バター 小さじ1
作り方
- 1 水気をよく拭き取った生鮭全体に、赤味噌、酒、みりん、はちみつをよく混ぜたものを塗り、ぴったりラップで包んで冷蔵庫で30分おく
- 2 軽く赤味噌を拭い取った生鮭を魚焼き片面グリルに並べ3分焼いたら、生鮭を裏返す
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3
裏返した生鮭に薄く切って小さくちぎったバターを乗せて、裏面も2-3分グリルで焼く
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- カテゴリ
- 生鮭
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つくったよレポート（2件）
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へんてこへんてこママ2021/06/26 22:28
赤味噌つけるといい感じでした！ -
ザズー2021/05/31 21:01
美味しく頂きました。レシピありがとうございました。
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