ケイジャンスパイスで鶏胸肉のパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を半分の薄さにして、厚さが均一になるよう部分的に開いて、ケイジャンスパイスをまぶす
-
2
コーンスターチを薄く全体にふりかけ、溶き卵とマヨネーズを混ぜたところに浸けてから、パン粉をまぶす
- 3 分量外のサラダ油をフライパンに5mmほどの深さになるように入れて熱したら、弱めの中火で両面キツネ色になるまで揚げ焼きにする
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- チキンカツ
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