博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*° レシピ・作り方

Name: 博多もつ鍋♪もつ鍋居酒屋の味‪☆*°
Total time: 15 min
Yield: 2~3
Ingredients: 牛ホルモン 200g〜; 豆腐 一丁; もやし 1袋; ニラ 1束; キャベツ 1/3玉; 鶏ガラ 大さじ4〜5; お水 500ml; ニンニク 大さじ1; 醤油 60ml; みりん 大さじ2〜3; 味噌 大さじ2〜3

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約15分
500円前後

Jewel_de_fleur_

博多を堪能できるレシピです☆*°

みんながつくった数 11件

材料（2~3人分）

牛ホルモン: 200g〜

豆腐: 一丁

もやし: 1袋

ニラ: 1束

キャベツ: 1/3玉

鶏ガラ: 大さじ4〜5

お水: 500ml

ニンニク: 大さじ1

醤油: 60ml

みりん: 大さじ2〜3

味噌: 大さじ2〜3

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作り方

1

鍋に水、みりん、醤油、鶏ガラ、味噌を入れておきます。
2

ニラは大きめに切って、キャベツも大きめに切って、豆腐は4等分、もやしを用意しておきます。切った具材を1に入れて煮込みます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
3

具材が柔らかくなったらニラを乗せて完成‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁を入れると美味しいので是非売っているのでいいので試して見てください！

きっかけ

牛ホルモン大好きなので博多を堪能したくやってみました！

公開日：2021/05/17

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