フェイジョアマフィン レシピ・作り方

フェイジョアマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
Findus
素朴で美味しいフェイジョアマフィン。

材料(6個人分)

  • フェイジョア 正味90g
  • グレープシードオイル 60g
  • きび砂糖 60g
  • 1個(60g)
  • ベーキングパウダー 3g
  • 薄力粉 100g
  • グラニュー糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 フェイジョアは半分に切って中身をスプーンですくいだし、5mm角程度に刻む
  2. 2 グレープシードオイル、きび砂糖、卵を泡立器でよく混ぜたら、フェイジョアを加えて混ぜる
  3. 3 ベーキングパウダーを加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてゴムベラで混ぜ、マフィン型にスプーンで入れ、グラニュー糖をひとつまみずつふりかける
  4. 4 180度のオーブンで15-20分焼き上げる

きっかけ

フェイジョアを手に入れたので。

おいしくなるコツ

今回は余分な小さなフェイジョアがあったので、飾りとしてゴシゴシよく洗って皮ごと1mm程度の厚さに薄くスライスして天順3でグラニュー糖をかける前に1枚ずつ乗せて焼き上げています。

  • レシピID:1160052367
  • 公開日:2021/03/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の果物マフィン
Findus
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る