パプリカのサラダ レシピ・作り方

パプリカのサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
Findus
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パプリカの甘みが美味しいサラダ。

材料(4-6人分)

  • パプリカ 2個
  • 赤玉ねぎ 1個
  • ルッコラ 30g
  • ガーキン(ピクルス) 60g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★ニンニクのすりおろし 小さじ1/4
  • ★リンゴ酢 小さじ1/2
  • ★塩胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 パプリカを細切りに、赤玉ねぎを薄くスライス、ガーキンをスライスする
  2. 2 赤玉ねぎは熱湯で1分茹でて、冷水にはなって冷ましたら、ぎゅっと絞って水気をしっかり切る
  3. 3 ★の材料をよく混ぜたら、パプリカ、ルッコラ、赤玉ねぎ、ガーキンと一緒に和える

きっかけ

夕飯のサラダに。

  • レシピID:1160052333
  • 公開日:2021/03/21
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