ゆで卵とチキンドラムスティックの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆで卵 2個
- チキンドラムスティック 4本
- 和風出汁パック 1個
- 水 250ml
- 醤油 大さじ2
- 三温糖 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 鷹の爪(輪切り/乾燥) ひとつまみ
作り方
- 1 ゆで卵は殻を剥く
- 2 鍋に水と和風出汁パックと醤油と三温糖とみりんと鷹の爪を入れて火にかけ、沸騰したら、チキンドラムスティックを入れて表面の色が変わるまで煮る
- 3 和風出汁パックを取り出し、ゆで卵を入れて、弱火で落し蓋をして30分煮る
- 4 火を止めて、落し蓋を外し、鍋の蓋をして30分放置して味を染み込ませる
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