白菜と舞茸と豚バラのソース炒め! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅に、豚バラ肉は3〜4センチの長さに切ります。舞茸は食べやすい大きさにほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉をさっと炒めます。すぐに白菜と舞茸も加えてよく炒めます。

3. 3

   白菜の芯の部分が少し透き通って柔らかくなったら、●の調味料を入れてよく炒めて混ぜ合わせます。最後に黒こしょうを振って完成です！