ブロッコリーとゆで卵のカレー風味のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵を茹でて、ゆで卵をつくる。
（今回はズボラにケトル内で作りました）
縦に4等分に切る。 -
2
ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れ、少しの水をかけレンジで2分加熱。
さっと混ぜ、さらに2分加熱しザルで水洗いして水気を切っておく。
- 3 ●を合わせておいたボウルに①と②を入れて和えたら完成！
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
最近キャンプ飯始めました！
一人暮らし。多めに作って作り置き。記録用◎
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卵
・アミノ酸スコア100
・食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素含有
・ゆで卵で摂取すると栄養丸ごと取れる
・加熱しすぎない