トマトソースをかけてオーブンで焼くハンバーグ レシピ・作り方

トマトソースをかけてオーブンで焼くハンバーグ
  • 約1時間
  • 500円前後
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玉ねぎを敷いて、ハンバーグをのせて、トマトのソースをかけてオーブンで焼いちゃいます。焼く手間をかけられない日に最適♪

材料(4人分)

  • 牛ひき肉 600g
  • 塩胡椒 小さじ1/2
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • ウスターソース 大さじ1
  • トマト 小2個
  • 玉ねぎ 2個
  • トマトピューレ 100ml
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 牛ひき肉に塩胡椒とナツメグとウスターソースを加えてよく捏ねて4つのハンバーグに成形する
  2. 2 玉ねぎを粗みじん切りにして耐熱皿に敷き、その上にハンバーグを並べる
  3. 3 トマトを5mm角に刻んで、トマトピューレとケチャップと一緒によく混ぜる
  4. 4 3を2のハンバーグにかける
  5. 5 アルミホイルで蓋をして170度のオーブンで45分焼く

きっかけ

ハンバーグ作ったけど焼く手間がかけられない日に、オーブンにお任せで仕上げてみた。

  • レシピID:1160051428
  • 公開日:2021/01/27
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