肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2 白滝を沸騰したお湯でサッと茹でてアク抜きをして、食べやすいようにざっくり切っておく
- 3 鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、牛肉を入れて軽く火が通ったらじゃがいも･にんじん･玉ねぎを入れて軽く炒める（火が通らなくて大丈夫です。野菜に油が回る程度）
- 4 水と調味料を全て入れ、煮立ったらアクを取る
-
5
白滝を入れ、落し蓋をして5〜10分煮る
-
6
軽くかき混ぜてまた落し蓋をして煮る。煮汁が少なくなったら火を止め、鍋のまま冷まして出来上がり
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ななりん苺2021/01/22 15:02
美味しくできました！
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