鶏皮甘酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 2枚
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 油を引かずに鶏皮をパリッとするまで焼く
- 2 鶏皮から油が出るのでキッチンペーパーで拭き取る
- 3 調味料を全て合わせて火は消さずに鶏皮に和えて完成
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